Lördagsgodis i bästa LCHF-anda!

Lördagsgodis med snickerskaka är mums. Det är toppen med allt som finns att baka utan vanligt mjöl och socker.

Tyvärr, jag inte på vilken sida jag hittade receptet.

Snickerskaka

15 gram smör
¾ dl mandelmjöl
2/3 msk stevia strö
1 krm vaniljpulver

60 gram jordnötssmör

30 gram mörk, sockerfri choklad

Sätt ugnen på 175°. Blanda mandelmjöl, stevia och vaniljpulver. Tillsätt smör och blanda till en deg. Fördela degen i botten på en 12 cm stor springform. Grädda i mitten av ugnen i 8 minuter.

Värm jordnötssmöret i en mikrovågsugn och fördela över den färdiggräddade bottnen. Låt kakan svalna .

Smält chokladen och bred ovanpå jordnötskakan.

Enjoy!