Välkommen till min tårtblogg! Hoppas du ska hitta något som tilltalar dig när du klickar dig runt bland mina intressen av att baka och dekorera tårtor, cupcakes...
För tillfället är jag inne på att baka cupcakes, roligt och så går det så fort. Idag blev det sega chokladcupcakes, receptet HÄR, så sega veta jag inte om de blev, men de var goda ändå. Spritsade med hårt vispad grädde som jag färgade rosa och hade i bubblegum smakessens. Passar för en vårfika på trappan. Lite vackra vårblommor med också! Ha en bra Valborg! :)
Efter krattning så var jag sugen på något gott att fika. Bläddrade i Leilas "Hello cupcake" och hittade hasselnötscupcakes. Gott med lite crunch i, hasselnöts- och chokladbitar. Gjorde vanlig storlek i våriga formar och minicupcakes i små, söta formar med rosor på. Spritsade med nutellafrosting och strössel på det. Smakade mums!
Tidningen Amelia har en tävling om "Finaste tårtbilden 2012" Jag har skickat in två tårtbilder, det är första gången som jag är med i en tävling med mina skapelser. Bilderna nedan är de tårtor jag skickat in. Roligt att se om någon röstar på dem!!
Tacksam om ni vill gå in på en eller båda länkarna nedan och rösta!
Idag fick jag två tårttidningar med posten, Cake Craft and Decoration och Cakes & Sugarcraft. Helt underbart när jag snart är ledig i fyra dagar och har tid att läsa. Dessa tidningar är helt fantastiska, recept och steg-för-steg, I lööööv it! :) Rekommenderas varmt om du har intresse av tårtbak, modellering och dekorering. Där jag bor finns inte dessa tidningar i någon affär, hrmf... Jag har beställt prenumerationer från Tidningskungen. Ha det bra! :)
Idag har jag studieledigt och är hemma och läser anvisningar gällande diagnoser från Socialstyrelsen. Lite ovan att plugga så det blir till att läsa det några gånger och hoppas att det sitter sen. ;) Wille tycker att det är härligt att vi är hemma tillsammans, klining när han vill och lite lek! Ja, vi njuter av vår tid tillsammans. Ha en underbar dag!
Nu är en bakhelg snart slut. Det är så roligt att leta nya recept som testbakas och hittar man sedan någon ny favorit så är lyckan gjord. Av de tre recept jag bakat i helgen så kommer jag att baka alla tre igen, så det blev full pott. :) Jag har jag provat två nya recept + lakritskladdkakan jag skrev om tidigare. Det första var en chokladtårtbotten som var saftig och jättesmaskig, kommer jag att använda. Receptet till tårtbotten tog jag ur senaste Elle mat & vin. Det andra var chocolate cappuccino cupcakes spritsad med swiss meringue chocolate buttercream. Receptet lånade jag HÄR, hos Heavenly cupcake. De var superdupergoda, mums. Jag provade det andra receptet för att testa att göra frostingen som ska vispas i vattenbad, gick hur bra som helst att göra. Ha en bra kväll!
I kväll ska vi smaska (hoppas jag) på en bit lakritskladdkaka med citrongrädde till. Jag har aldrig ätit det tidigare, men det är Kicks i (samma som Käck, när bytte de namn på den??) och den är såååå god, söt lakrits är livet! Receptet är från Allt om mat. Ha en bra kväll!
Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.
Jag skulle gärna ta mig an uppdraget, men eftersom jag inte kommer loss så publicerar jag den här bloggposten istället. Då vaccinerar jag nämligen 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat. Det är också bra.
Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.
Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj
Idag har jag börjat en kurs som ska pågå några dagar per vecka i en och en halv månad och vi är mitt i stan så lunchen tillbringades på Mc Donalds och sedan på Indiska. Varje gång jag går in på Indiska så köper jag en tekopp (jag är inte där så ofta), de är så stora och har så härliga färger och mönster, så jag kan inte låta bli. Tydligen så har jag börjat samla på olika mått för jag kom hem med jättesöta i vitt och rosa porslin till de andra jag har. :)) Nu ska jag baka en tårtbotten och göra fyllningar till lördagens 3-årstårta. Ha det bra!
I kväll ska jag modellera till lördagens tårta, Nalle Puh ska pryda den. Jag varvar modellerandet med att dricka en kopp ljuvligt smultron-, & vaniljte. Livet är härligt!:)))
Efter restaurangbesök i kväll med de bästa så blir det kladdkaka, receptet finns HÄR, till efterrätt vid hemkomst! Så härligt med en kväll i trevligt sällskap och god mat! Ha det bra!
Testade att göra en tårtbotten, green velvet cake, som jag delade och gräddade tre bottnar istället för en stor. Fördelen är då att jag slipper dela den eftersom den ofta går sönder när jag skär i den. Detta fungerade bättre. Den fick en enkel täckning med chokladfluff och strössel.
En liten kille som fyller 1 år skulle ha sitt kalas i morgon och jag skulle få göra tårtan till honom, men han har nu fått magsjuka.:( Stackars liten. Hoppas du blir frisk fort så du får ha ditt kalas. Nedan en dekoration till tårtan.
Nu har jag äntligen fått motionscykeln!! Tji fick ni, hälsporrar! Jag kan motionera ändå. :)))) Nu är det bara att köra. Känner ni en vindpust om ett tag, så kan det vara jag som gick förbi. ;)) Wooohooo!
Idag har jag börjat vårstäda ute, krattat och klippt ned så det nya kan växa fritt. Men jag får inte glömma att samtidigt leka med Wille. Skulle ta ett foto på honom med bollen i munnen, men det var inte det enklaste. Lyckades till slut!
Lövhögar.
Så härligt med knoppar.
Goding!
Det blev många såna här när jag ville ha ett med bollen i munnen.
Dagens tårta går till en 40-åring som gillar golf, snowboard och sitt hus i Spanien. Resultatet ser du nedan, det röda och gula är gränsen runt Spanien, där huset är ligger en golfboll och så en snowboard gjord i choklad. Grattis!
