Provbakning av sommartårta med jordgubbar och lime!

Idag har jag provbakat två sommartårtor ur boken "Lomelinos Tårtor" för att veta vad jag ska baka till en bjudning senare i juni. Den första är en sommartårta med jordgubbar och lime. Jättegott med hemgjord lime curd och jordgubbar, syrligt och sött i en härlig blandning. Tårtan är lite slavigt dekorerad och receptet är halverat (den ska egentligen var dubbelt så hög) eftersom det bara är en testtårta. ;) Den andra tårtan kommer senare under dagen. Mot en regnig bakgrund ses nedan en härlig sommartårta.